Sistema e qualità

Già da diverso tempo, la nostra produzione è soggetta al regime di controllo di prodotto biologico da parte di QCertificazioni srl, ente di controllo autorizzato dal MIPAAF per la certificazione biologica.

Il passaggio alla produzione biologica è stato per noi estremamente naturale, in quanto per ogni processo produttivo abbiamo sempre rispettato i metodi tradizionali tramandati dai nostri avi.
I nostri prodotti biologici sono conformi ai regolamenti CE 834/2007 ed 889/2008 oltre ad avere anche prodotti biologici conformi allo standard Canadese COR e lo standard USDA NOP per gli Stati uniti.

I nostri siti produttivi sono certificati secondo gli standard volontari IFS Food e BRC.
Il nostro sistema di gestione qualità è invece certificato ISO 9001 e la tracciabilità di filiera aziendale è certificata ISO 22005.
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