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Ricette
>
Salmone marinato al pepe rosso e basilico
Salmone marinato al pepe rosso e basilico
Ingredienti
:
salmone in tranci
olio extravergine d’oliva
limone
sale rosso delle Hawaii Màntua Mengazzoli
pepe rosso
foglie di basilico
Crema di Balsamico Basilico
Preparazione Salmone marinato al pepe rosso e basilico:
Tagliare a dadini di circa 1.5 cm di altezza i tranci di salmone fresco. Preparare in una ciotola una vinaigrette composta da olio extravergine d’oliva, limone, sale rosso delle Hawaii Màntua Mengazzoli, pepe rosso, basilico e Crema di Balsamico Basilico.
Lasciare riposare per un’ora circa. Servire decorando con foglie di basilico e Crema di Balsamico Basilico.
Tag:
aroma persistente
condimento per pesce
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