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Il sale rosa dell’Himalaya è un salgemma naturale proveniente dalle miniere di Khewra.

Viene usato in Oriente per le sue particolari caratteristiche e proprietà. Utilizzato quotidianamente, sia in cucina che come soluzione idrosalina, può eliminare i problemi di ansia, di concentrazione e i disturbi del sonno. Può inoltre sanare disturbi come affezioni renali e disturbi femminili, disturbi reumatici, gotta, artrite e artrosi.

É purissimo, non raffinato, è ricco di 84 sali minerali e di oligoelementi.

Si presenta in cristalli grossi e irregolari, di colore che va dal rosa pallido al rosa più intenso quasi arancione, derivato dall'alto contenuto di ferro.

Il sale rosa Himalayano esalta il sapore di molte pietanze; è ottimo per la carne, per insalate, verdure alla griglia, salse.

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