Parpaccio sempre protagonista ad Olio Officina Festival 2020

07/02/2020

Parpaccio sempre protagonista ad Olio Officina Festival 2020

Olio Officina Festival – Condimenti per il palato & per la mente è un progetto culturale che punta all’affermazione di una solida cultura dell’olio, nonché dell’aceto e di ogni altro condimento, oltre alla valorizzazione di una sana e corretta dieta alimentare intesa quale presidio di medicina preventiva e fonte di benessere.

Ed è in questo contesto che Parpaccio - aceto da grattugiare - si afferma un'ennesima volta nella categoria "le forme dell'Aceto" con due premi:
- 1° Premio Assoluto
- Premio per l'innovazione.

Il premio va ad un prodotto alimentare derivato dalla lavorazione di parti di aceto ed alla nuova comunicazione a scaffale capace di offrire in modo trasparente e totale le informazioni per un acquisto consapevole.
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