Neve nel bicchiere

Ingredienti per 4 persone:
  • 4 mele renette
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 4 chiodi di garofano e un pezzetto di cannella
  • 4 etti di gelato alla panna
  • 4 noci
  • Vincotto “SABA”
  • Canditi d’arancia
Preparazione Neve nel Bicchiere: 

Sbucciate le mele e dopo averle cotte con lo zucchero, i chiodi di garofano e la cannella (che toglierete) trasformatele in una purea. 

Dividetela in 4 bicchieri cilindrici poi realizzate un secondo strato di gelato, irrorandolo abbondantemente di Vincotto.

Realizzate una granella di noci e di canditi d’arancia e cospargeteli sulVincotto “SABA” versato.
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