Gelato, Melone e Agresto di Mantova

Ingredienti per 4 persone:
  • 1 piccolo melone liscio
  • 4 hg di gelato alla panna
  • 4 cucchiai di AGRESTO DI MANTOVA
Preparazione per il Gelato, Melone e Agresto: 

Rimuovete la buccia e i semi al melone e mettete la polpa in un frullatore. Lasciate che il gelato si ammorbidisca in modo che diventi molto soffice. 

Mettete sul fondo di un bicchiere il gelato copritelo con una buona dose di melone frullato e infine versate una cucchiaiata colma di agresto al centro.

Guarnite con una fogliolina di menta.
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