Dolce Aceto - Bassa Acidità
E' un condimento dai profumi persistente, aromatico, al palato è dolce, ricco, pieno.
E' denso e mantiene al gusto una sensazione vellutata che presenta alla vista.
Per il colore così intenso e per il suo gusto dolce e delicato, si sposa perfettamente con piatti freddi come salumi e formaggi, macedonie e gelati alle creme.