Il condimento agrodolce al Cabernet è un tipo di aceto sperimentato per ottenere attraverso la fermentazione, un condimento da succhi di frutta naturali concentrati. Attinto dalla tradizionale fermentazione statica, il condimento agrodolce al Cabernet mantiene il sentore del frutto di origine, conferendo ai piatti il giusto equilibrio tra acidità e aroma del frutto.