Condimenti
Parlare di condimenti è l’evoluzione e la ricerca di nuovi aceti, sperimentati per ottenere attraverso la fermentazione, un condimento da succhi di frutta naturali concentrati. Attinto dalla tradizionale fermentazione statica, questo condimento agrodolce mantiene il sentore del frutto di origine, per conferire ai piatti il giusto equilibrio tra acidità e aroma del frutto.