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Il processo produttivo con cui si ottiene l’aceto di vino Merlot I.G.T. Veneto gli permette di distinguersi dalle altre tipologie di aceto perché gli dona una corposità evidente e fragranze forti ed intense.

L'aceto di vino Merlot I.G.T. Veneto è indicato per insalate di asparagi o carciofi con aggiunta di frutta secca, verdure cotte al forno e brasati di carni rosse, selvaggina, arrosti e per dolci a base di cioccolato.

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