Aceto di Mele – Balsamico di Mela "Améa"
Aceto di Mele – Balsamico di Mela "Améa"

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L’Aceto di Mele - Balsamico di Mela Mengazzoli, ottenuto dal succo di mele concentrato fermentato in modo naturale e lasciato maturare per un lungo periodo, è un aceto caratterizzato da uno spiccato aroma agrodolce e da una palpabilità vellutata.

Questo Balsamico di Mela si contraddistingue non solo per la sua qualità, ma anche per il packaging, particolarmente ricercato e ricco di informazioni. Come ad esempio la bottiglia, studiata per apprezzare il colore caratteristico dell’aceto e la lenta fluidità del prodotto, il display che ci dà la possibilità di accompagnare il consumatore guidandolo verso un acquisto consapevole fornendogli informazioni circa il tenore del prodotto, gli abbinamenti ed i nostri consigli d’uso. Tutto questo accompagnato dal QR code che fornisce una comunicazione semplice, chiara e dinamica, per guidare gli appassionati di cucina nella scoperta di questo magnifico prodotto!

L’Aceto di Mele - Balsamico di Mela Mengazzoli è ideale con risotti con erbe e frutta, carni bianche e di vitello, bolliti di carni e verdure. Piacevole su gelati e macedonia. Particolarmente adatto per strudel di mele e torte con frutta fresca. Eccezionale diluito in acqua e bevuto come drink dissetante!

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Uovo in Camicia e
fonduta di Parmigiano

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Tataki di Tonno
alla Soia

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Millefoglie di Vitello
con puntarelle

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Risotto in brodo di parmigiano
con coppa croccante e cipolla

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Tortellini con Prosciutto di Parma e Parmigiano Reggiano

 

Olio Officina Festival 2019 - Categoria Comunicazione

“365 giorno di Vendita Assistita nel Libero Servizio”
Ma…Cosa è? A cosa Serve? Dove lo uso?  Presto devo correre, il negozio chiude!

Anni di affinamento, cura e attenzioni per un prodotto poco conosciuto e troppo complesso per essere spiegato.

Noi, ci abbiamo provato in questo modo!
Abbiamo decontestualizzato il prodotto dalla serie espositiva, privilegiando informazioni, conoscenza e cultura, ma senza limitare la visibilità della bottiglia studiata per apprezzare il colore caratteristico e la lenta fluidità del prodotto. Per farlo abbiamo dotato il prodotto di un packaging ricercato composto da un display e da un pendaglio con QR code in grado di fornire al consumatore informazioni chiare ed immediate, guidandolo ad un acquisto consapevole. Le dimensioni del display sono state infine studiate per utilizzare tutto lo spazio espositivo disponibile a scaffale, è infatti largo quanto la bottiglia ma, sviluppandonsi in altezza, sfrutta per la comunicazione di prodotto lo spazio libero.

Ai sensi del D. Lgs. 196/03, i dati raccolti verranno utilizzati esclusivamente per informare periodicamente in merito alle attività ed alle iniziative di Acetificio Mengazzoli e non verranno diffusi a terzi. Il conferimento dei dati è facoltativo, tuttavia senza riferimenti personali non sarà possibile fornire i servizi richiesti. L'interessato può esercitare i diritti di cui all'art. 7 del D. Lgs. 196/03. Il titolare del trattamento dati è Acetificio Mengazzoli - Levata di Curtatone (MN), Italy.

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