Il legno e la lunga attesa sono il segreto della produzione dell’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato che trasmette un denso e persistente aroma esaltato dalla lunga stagionatura in botti.
L’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato è prodotto sotto la rigida supervisione, conformemente al disciplinare di produzione delle indicazioni geografiche protette che ne riconoscono il titolo di “Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato”. Ottimo per il condimento di gustose insalate di pollo. Ideale per guarnire piatti a base di carni bianche e rosse, arrosti, formaggi freschi e stagionati.