Di forte e unico valore organolettico per un insieme di sentori be equilibrati e fortemente uniti in un blend ricco e pieno di sentori, capaci di conferire vera rotondità di aromi, gusto e densità.
Adatto per essere degustato in purezza, a fine pasto come digestivo, esaltatore di creme, gelati, su torte di mais, per antipasti con pesce affumicato e per brasati importanti, Parmigiano Reggiano e formaggi erborinati.