L’Aceto balsamico di Modena IGP biologico è un aceto gradevole, equilibrato, aromatico.
Freschezza, leggerezza e aromaticità lo rendono particolarmente adatto per condire le pietanze sulla tavola di ogni giorno come insalate miste e piatti freddi di pesce. Ideale per la preparazione di vinaigrette con sale, olio e sapori.