VINAIGRE DE CIDRE DE POMME BIOLOGIQUE

AVEC LA MÈRE DU VINAIGRE

VINAIGRE DE CIDRE DE POMME BIOLOGIQUE

Ingrédients

100% CIDRE DE POMME BIOLOGIQUE.
Ce produit est le résultat de l’union des propriétés bénéfiques du vinaigre et de la pomme, grâce à une procédure technique qui préserve les caractéristiques nutraceutiques de la matière première. Le produit est cru et non filtré.
Une technique de traitement traditionelle donne au produit le sédiment de la mère du vinaigre.
Le produit n’est pas traité thermiquement, d’aspect trouble et de couleur jaune naturel.

Allergènes: Absents
Acidité: 5%

PRODUCTION ET ORIGINE

Vinaigre de pomme avec «la mère du vinaigre» produit en Italie
Origine de la pomme: Italie.

Nous n'utilisons que des pommes italiennes, afin de garantir le maximum de fraîcheur de la matière première et la plénitude de ses qualités nutraceutiques et de ses propriétés bénéfiques. En effet, les pommes sont des fruits riches en eau et en fibres et contiennent également une bonne quantité de vitamines C. De plus, les pommes sont riches en sels minéraux, notamment le fer, le calcium et le magnésium. Elles sont le fruit idéal pour combattre contre le cholestérol et sont les alliés de ceux qui pratiquent un sport, sans oublier les fortes propriétés antioxydantes qui font de ce fruit le moyen idéal pour combattre le vieillissement.

Site de transformation:
Levata di Curtatone (MN), via della Costituzione 41/43.
Site de conditionnement: Borgo Virgilio 46034 (MN), via Fogazzaro 339.

CARACTÉRISTIQUES ET SÉCURITÉ

Produit: Vinaigre de cidre de pomme
Organisme de contrôle certifié par le MIPAAFT IT BIO 014

Le vinaigre de cidre de pomme est obtenu 100% des Pommes naturelles, fraîches et entières.

Le processus de production est conforme à la Loi 238 de 12 décembre 2016 pour les vinaigres, le Règlement UE 1169/2011 e le Règlement CE. 889/2008.

Opérateur responsable du Produit n° 628.
Certificat de Conformité n° 00052/00628/019/09 de 04/07/2018.

Opérateur responsable du Conditionnement n° 11043.
Certificat de Conformité n° 00607/11043/313/09.

Le produit respecte les exigences applicables à l’UNI EN ISO 22005:2008.

Numéro de lot: T9035-19

Ingrédient: Cidre de pomme biologique.

Le cidre concentré est obtenu du fruit biologique à travers des processus mécaniques. Le processus complet (chaque étape de la production) est décrit en considération de l’HACCP (852/2004/CE) et est conforme aux exigences de « Good Manufacturing Practice », y compris les contrôles de qualité et la traçabilité complète.

Certificat d’Analyse sur Cidre de pomme concentré biologique: NL-BIO-01.

Analyse Multi-résidus:
- Analyse Multi-résidus de conformité: AR-17-FJ-022274-03.
- Analyse Multi-résidus de conformité: P2018102059 de 17 gennaio 2018 conforme au Règlement 1881/2006/CE.

Frutto: Pomme.

Notre entreprise garantit que le produit est obtenu sans utiliser de matériaux génétiquement modifiés, à la fois comme matières premières et comme auxiliaires technologiques.
Le produit est obtenu à partir du fruit entier 100% naturel et frais, et n’est modifié en aucune manière par des additifs alimentaires ou des procédés non autorisés.

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