COLLEZIONE CLASSICA COLLEZIONE ARIA
Aceto di Vino
Balsamico di mela
Crema di Balsamico®per insaporire, farcire e decorare
Aceto Balsamico Modena I.G.P.
Sali
Condimenti
‹
›

Mengazzoli ... Passione per l'aceto!

Fare dell’aceto lo scopo della nostra vita è il frutto dell’amore che Giorgio Mengazzoli ha saputo infondere nella propria azienda.

A Mantova la produzione d’aceto trae origine da tempi remoti, da un’esperienza secolare, tramandata di generazione in generazione da famiglie di acetai, sino a giungere nel 1962 alla attuale proprietà.

Oggi, ricchi dell’esperienza accumulata, cogliamo da questo patrimonio i segni e le suggestioni che ci consentono di produrre aceti sia in quantità, grazie all’apporto di nuove tecnologie, sia di qualità, grazie al loro affinamento, conferendo e mantenendo tutte quelle caratteristiche peculiari che l’aceto deve offrire.
Parpaccio sempre protagonista ad Olio Officina Festival 2020 Parpaccio sempre protagonista ad Olio Officina Festival 2020 Parpaccio sempre protagonista durante la 9° edizione di Olio Officina Festival 2020.
Nella categoria "Le forme dell'Aceto" vince il 1° Premio assoluto ed il Premio Innovazione!
Ethical Food Design: premiato il Parpaccio! Ethical Food Design: premiato il Parpaccio! Ethical Food Design ha premiato il Parpaccio, per il rispetto dei valori storici di un prodotto fortemente territorializzato pur nella forte innovazione apportata
L’aceto solido da grattugiare al forum Olio & Ristorazione L’aceto solido da grattugiare al forum Olio & Ristorazione Intervista ad Elda Mengazzoli al forum Olio & Ristorazione

Prodotti in evidenza

Parpaccio Parpaccio
Parpaccio è l’aceto che si trasforma
in un nuovo corpo solido
da grattugiare e non solo.
Mellow BIO Mellow BIO
MELLOW è uno sciroppo biologico tutto naturale nato dalle altissime proprietà dell'uva. Ideale per la colazione.
Limited Edition Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato Limited Edition Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato Straordinaria edizione limitata di Aceto Balsamico di Modena I.G.P. invecchiato con confezione di prestigio
Perle di Aceto Balsamico di<br>Modena I.G.P. Perle di Aceto Balsamico di
Modena I.G.P. Per una cucina speciale Perle con Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
Aceto di vino Monovitigno Vitae Aceto di vino Monovitigno Vitae Linea di aceto monovitigno di elevata qualità con aceti corposi, di carattere deciso e di aromi intensi
Crema di Balsamico® Crema di Balsamico® Le Creme di Balsamico e l’abilità degli chef professionisti a casa tua. Scopri tutti i gusti!
News

07/02/2020Parpaccio sempre protagonista ad Olio Officina Festival 2020

Parpaccio sempre protagonista durante la 9° edizione di Olio Officina Festival 2020. Nella categoria "Le forme dell'Aceto" vince il 1° Premio assoluto ed il Premio Innovazione!

07/12/2019Emjoy Winter Night @ Spazio Te by Mengazzoli

Sabato 7 Dicembre, in occasione di Winter Night a Palazzo Te, EMJoy presenta un happy hour con degustazione che vedrà come protagonista Mengazzoli.

09/10/2019Parpaccio vincitore Italian Food Awards 2019- Dressing & Vinegars

Parpaccio si è aggiudicato il premio ITALIAN FOOD AWARD 2019 come migliore innovazione nella categoria "DRESSING & VINEGARS"
visualizza tutti
Condividi facebook share twitter share pinterest share
Copyright © 2002-2020 Acetificio Mengazzoli S.n.c.
Via Costituzione n. 41/43 - 46010 Levata di Curtatone (MN) - Italy
Via Manuzio Aldo il Vecchio n. 12 - 41037 Mirandola (Modena) - Italy
P.Iva 01693940205
Omeganet - Internet Partner