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| Presentazione prodotti |
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| aceto di vino |
Aceto di Vino
Ottenuto da vini selezionati, l'aceto di vino rosso e bianco è un aceto di ottima qualità. La gamma di aceti di vino comprende aceto di vino da monovitigno e aceto barricato frutto di una lenta acetificazione di mosto di uva. Gli aceti monovitigno sono aceti ottenuti da vini di monovitigni DOC e IGT, caratterizzati dal persistente gusto del vino d’origine (Pinot Grigio, Lambrusco, Merlot, Cabernet e Chianti) mentre gli aceti barricati sono tenuti in barrique dove acquisiscono un aroma e un profumo unico che li rende ideale abbinamento per carni e verdure.
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| aceto di mele |
Aceto di Mele
L'aceto di mele è ottenuto dal succo di mele pregiate, coltivate in Trentino e spremute a freddo senza l'aggiunta di zucchero. Il succo di mela fresco, viene fermentato in botti di legno, trasformato in aceto e successivamente invecchiato. L'aceto di mele ottenuto è dunque un prodotto naturale ricco di nutrienti e un gustoso condimento per i Vostri piatti.
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| aceto balsamico di Modena |
Aceto Balsamico di Modena
L'aceto balsamico di Modena, ottenuto con le uve coltivate nel modenese, è proposto in diverse tipologie per soddisfare sia chi richiede un aceto balsamico invecchiato sia chi richiede un aceto balsamico più giovane e dal gusto più vivace. Per un prodoto di qualità anche la confezione è importante e la nostra azienda ha creato confezioni speciali per l'aceto balsamico di Modena.
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| condimenti e creme di balsamico |
Condimenti e Creme
Creati per arricchire i piatti di sapori e profumi, i nuovi condimenti che proponiamo sono: il condimento alimentare bianco, ottenuto dai migliori mosti bianchi di uva di Trebbiano, e la crema di balsamico, un prodotto a base di aceto balsamico di Modena.
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