Aceto di mele BIO - Egocalo XX, Aceto di Mele Amea, Catalogo Prodotti, produzione, vendita, commercio

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Aceto di mele BIO - Egocalo XX



	Aceto biologico caratterizzato da uno spiccato aroma agrodolce e fruttato, da una palpabilità vellutata

Descrizione prodotto

Aceto biologico caratterizzato da uno spiccato aroma agrodolce e fruttato, da una palpabilità vellutata, ottenuto nella preparazione con succo di mele concentrato, fermentato in modo naturale-statico in barriques e lasciato maturare per un lungo periodo per ottenere una trasformazione diretta degli zuccheri in acido acetico e creare così un’acidità meno pungente e un giusto equilibrio con i residui zuccherini della materia prima.

Adatto per risotti con erbe e frutta, carni bianche di vitello grigliate e al forno, bolliti di carne e verdure. Piacevole su gelati e macedonie. Particolarmente adatto per strudel di mele e torte con frutta secca.

agro-dolce, biologico, vellutato

Prodotto precedente: Aceto di mele - Egocalo XX

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