Salmone marinato al pepe rosso e basilico

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L'abbinamento del salmone con il pepe rosso e la Crema di Balsamico basilico unisce i sapori di diverse tradizioni, che prendono corpo nel contrasto tra i diversi aromi., Salmone marinato al pepe rosso e basilico


Ricette ^

Ingredienti:

salmone in tranci
olio extravergine d’oliva
limone
sale rosso delle Hawaii Màntua Mengazzoli
pepe rosso
foglie di basilico
Crema di Balsamico Basilico

Preparazione Salmone marinato al pepe rosso e basilico:

Tagliare a dadini di circa 1.5 cm di altezza i tranci di salmone fresco. Preparare in una ciotola una vinaigrette composta da olio extravergine d’oliva, limone, sale rosso delle Hawaii Màntua Mengazzoli, pepe rosso, basilico e Crema di Balsamico Basilico.

Lasciare riposare per un’ora circa. Servire decorando con foglie di basilico e Crema di Balsamico Basilico.

aroma persistente, pesce


precedente:	Verdure con pinoli e pistacchi
successivo:	Insalata di Frutta con gelato alla crema

Prodotti consigliati:

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Art direction by Mauro Olivieri
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